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阳江刀具防霉解决方案

阳江刀具厂如何预防发霉?
根据阳江刀具防霉厂家艾浩尔工程师至阳江数十家刀具厂、不锈钢制品厂、餐厨用品厂、餐厨电器厂、竹木餐厨用品厂实地现场进行考查,依据工厂材料结构加工工艺,结合我司刀具防霉经验,建议按照以下防霉措施处理刀具,可有效防止刀具受潮发霉的问题,确保刀具厂生产的刀具产品安全运送到国内外客人手中。

刀具防霉措施

一、刀具包材防霉措施
刀具厂、不锈钢厨具厂、餐厨用品厂、餐厨电器厂、竹木餐厨用品厂选用包装材料、竹材、木材,在来料前需检查湿度,用iHeir湿度测试仪检测材料湿度,当湿度大于12%的情况下必须做干燥处理,否则会有发霉的风险,所有材料保持干净、卫生。​

材料控制湿度降低发霉风险

二、刀具生产中的防霉措施
1、刀具刀柄使用的竹材、木材用iHeir-JP竹木防霉剂药水按照1:20兑水浸渍,应使竹木刀柄、刀座制品在浸渍后增重15%-20%(大约5—10分钟)。竹木刀柄、刀座制品全部浸入配好的药水中(勿露出水面),取出滴干药水,风干或晒干后包装入库。制备的防霉药水性质稳定,可反复使用,不必废弃,但药液不能浸没竹木制品时应及时添加药液,补充iHeir-JP竹木防霉剂按更高的比例配制。
2、若竹材、木材类的刀柄、刀座表面有做油漆、矿物油、木蜡油,建议在油漆、矿物油、木蜡油里面添加1-2%的iHeir-YQ油漆防霉剂(环保原因,现在的油漆没有添加任何防腐杀菌药剂),抑止霉菌、细菌等微生物的生长。​
3、塑料刀柄或刀座建议在塑料原材料中添加0.5-1%的iHeir-BT塑料防霉剂,使塑料刀柄防霉等级达到0级,避免霉菌侵蚀。​
4、铝合金工具箱生产时,使用的胶水粘合无纺布,特别是环保胶水(白乳胶),在使用前必须在胶水里面添加1-2%的iHeir-JS胶水防霉剂,以免为霉菌提供了营养源,引起霉菌的生长繁殖。
5、刀具、不锈钢厨房用品在水洗的过程中,在清水中添加0.5-1%的iHeir-FB金属防霉剂

刀身浸泡防霉剂

三、刀具包装内的防霉措施
1、包装成品的纸盒、纸板应该保持干净整洁,建议将湿度控制在12%以下,包装时将纸皮、塑料袋尽可能的全部包装到工艺制品,使其相对密闭。
2、在刀具成品吸塑盒或纸盒内放置刀具专用防霉片5×2.5cm规格,刀具用​防霉片通过释放抗菌因子在密闭的空间里杀死青霉、曲霉、球毛霉等霉菌、细菌和抑制霉菌、细菌生长,使其达到防霉抗菌效果。注:产品依其规格大少进行适当放置防霉片数量的增减。
3、再在刀具成品吸塑盒或纸盒里面放置刀具专用干燥剂Power Dryer,使其达到降低刀具在包装内因受潮长霉和生锈的风险。
4、在外箱内放Power Pak防霉除臭片,避免内盒发霉,同时作为箱内防霉补强措施。

宝具在包装中的防霉方法

四、刀具仓储防霉措施
1、成品不要直接堆在地板上,应使用栈板隔开,且离墙体>50CM,木托盘已经发霉的情况必须先使用iHeir-CM木托盘除霉剂除霉,然后使用iHeir-PT木托盘防霉剂喷涂一遍,避免木托盘上的霉菌感染至刀具、厨房用品。
2、材料仓、成品仓使用仓库防霉剂每月使用iHeir-Spray仓库防霉剂进行一次防霉杀菌处理,结合工厂实际情况,首先保持地面的清洁卫生,面料、包材、成品仓开始头三个月每月一次,三个月后每三个月一次进行杀菌处理,用iHeir-Spray​仓库防霉剂按照5%加到地拖水中拖地一次(注:梅雨季节应每月一次)。
3、材料仓、成品仓库因注意通风,当仓库外的湿度大于仓库的湿度,关闭门窗,反之打开门窗,记录湿度、温度变化,如果潮湿季节室内相对湿度≥80%。应安装抽湿设备或加放仓库干燥剂,以降低刀具、厨房用品受潮发霉的风险。​​

仓库产品防霉方法

五、刀具海运出口的防霉措施
1、检查运输刀具的集装箱通风孔及密封设施是否完好,是否渗漏变形。
2、集装箱应该清洁、无油污、无异味,为避免交叉感染。建议在集装箱内集装箱防霉剂(每柜500g/支)。
3、装货后,为避免海洋运输气候变化引起的(“集装箱雨”)潮气,建议在集装箱内壁悬挂T-1000集装箱干燥剂,每间隔2-3M/条。​​

海运防霉控制

备注:
1、建议刀具工厂培训专业人员负责厨房用品、不锈钢制品防霉处理,以期望刀具产品防霉措施能得到全面有效的实施。
2、如有其它疑问,可提供技术支持与专业指导。
3、可免费为刀具生产工厂定制防霉解决方案。​​

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